三伏酷暑,若要在保定周边寻一处避暑胜地,唐县往往是首选。不必多虑,只需一脚油门向西,便能驶入太行山东麓的怀抱。抬眼望去,满目苍翠扑面而来。这里奇峰林立,峡谷幽深,溪流潺潺,潭瀑相连,每一步皆是风景。
这片土地历史悠久,早在六七千年前便有人类在此生息繁衍。作为革命老区,它拥有深厚的红色底蕴。而当地的美食同样令人垂涎:碗肉、焖子、大枣、烧饼,样样地道。这个夏天,不妨奔赴唐县,在近郊的慢节奏中,接住一整季的清凉与松弛。
01
山水秘境
安放夏日清凉
保定的夏日凉意,源自山水赋予的天然温柔。连绵山峦错落有致,层层绿意将酷暑隔绝在外;流水穿谷过涧,处处清音洗去尘世喧嚣。
潭瀑峡享有“京南瀑石休闲天堂”的美誉。山中溪水澄澈,造就了众多水潭与瀑布,真可谓五步一潭、十步一瀑。这里的潭,包括桃花潭、葫芦潭、月亮湾等大小200多个;这里的瀑,则有天河瀑布、龙潭瀑布、京南第一瀑及摩天崖瀑布等知名景观。
沿着步道溯溪而上,沿途流潭飞瀑点缀其间,险峰、石寨、温泉、水湖巧妙融合,让人仿佛置身于一处与世隔绝的“世外桃源”。
西胜沟则是太行原生态峡瀑的赏玩秘境。从地质奇观到岩溶峰林,再到山水清幽,这条峡谷诉说着亿万年时光的故事。独特的温带喀斯特峰林盛景,形态似青笋、似狼牙、似箭簇,蔚为壮观,极具视觉冲击力。谷内水量丰沛、落差巨大,飞泉瀑布与长流溪水相伴,构成一幅动静相宜的画卷。
潭幽池静,瀑布轰鸣,泉水潺潺。夏日的西胜沟,步步生凉,眼眼皆清。
秀水峪隐匿于唐县群山环抱的小村庄中,恬静悠然,野趣十足。此地以“水”闻名,以“石”著称,道道山谷间泉水叮咚,溪流不息。峡谷中的瀑布宛如明珠,镶嵌在苍翠松林之间。漫步其中,水雾氤氲,清冽扑面,松涛、泉语、鸟啼合奏出一曲独属夏日山林的交响。每逢秋季,郁郁葱葱的松林中会长满香气诱人的松蘑,置身凉气袭人的松荫下采松菇、挖野菜,别有一番情趣。
02
人文璀璨
对话千年时光
唐县,古称“唐地”,是尧封唐侯之所,也是尧建唐国之处。历代承袭这一“唐”字,至汉初置县时,定名为唐县,由此成为传承千年的唐尧故里。作为唐尧文化发祥地和中华文明源头之一,唐县被誉为“千年古县”和“中国唐尧文化之乡”。
行走唐县,如同翻阅一部厚重而鲜活的人文典籍。上古圣王的足迹、烽火岁月的篇章,深深烙印在这片山水肌理之中。
依托唐尧文化,唐县打造了庆都山·唐尧古镇。唐尧大殿大气恢弘,古韵典雅,展现出浓厚的唐风帝王气象;山顶的尧帝石雕像巍峨壮观,仿佛在诉说圣君的传奇故事。古镇街巷间,千年时光仿佛被折叠,每一块青石板都回荡着先民筚路蓝缕的足音。
这里是“省级旅游休闲街区”以及“省级夜间文化和旅游消费集聚区”。日间,青砖灰瓦映照着天光云影,流水潺潺穿街过巷,古色古香的建筑群落间,诗情画意与民俗风情交织弥漫。你可以信步街巷,任时光缓缓流淌;亦可登临庆都山,于山巅极目远眺;或转身而下,在尧母湖畔闲庭信步,享半日清闲。
待到华灯初上,古镇风貌顿变。夜色中漫步,流光溢彩的灯火将古镇辉映得宛如白昼,扑面而来的烟火气息,正是夜晚最动人的部分。
庄严肃穆的唐县白求恩柯棣华纪念馆,则以无声的展陈,诉说着烽火岁月里跨越国界的大爱。作为全国红色旅游经典景区,该馆占地面积45950平方米,主建筑群分为“两馆一堂”。北侧中央八角形结构为纪念堂,西侧是白求恩纪念馆,东侧是柯棣华纪念馆。
两馆共展出珍贵历史图片370余幅、文物藏品100余件(套)。通过融合声、光、电及多媒体技术,生动再现了两位国际主义战士的光辉形象,科学完整地记述了他们的生命轨迹和战斗历程。唐县作为著名的模范抗日根据地,不仅是白求恩精神的发祥地,更有无数革命烈士的热血洒在这片土地上。
03
舌尖唐县
品味人间至味
舌尖上的唐县,每一口都是对风土的告白,每一味都是岁月的馈赠。
唐县碗肉是一道始于元初的特色小吃,技艺独特,兼具历史与文化价值。碗肉的主角仅为羊头肉、羊肚,偶尔加些羊肠。其灵魂在于肉,选用当地饲养的中年羊肉质最佳;其韵味在于汤,需以老汤及各种调料精心调制。高汤浓郁香辣,搭配处理得当的当地羊羔杂碎,再撒上香菜提香去膻……味道令人回味无穷,唇齿留香。
虽为食物,碗肉亦有其“天作之合”。碗肉配烧饼,烧饼香软,在汤汁衬托下呈现出荤香至味的奇妙口感;碗肉配煎饼,玉米面煎饼软糯可口,将碗肉的香味彻底释放,入口难分主次。
除碗肉外,由瘦肉、少许肥肉、红薯粉和肉汤灌制而成的唐县焖子;烤制后薄如蝉翼、香脆可口的唐县川里烧饼;个大肉厚、核小含糖量高且营养丰富的唐县大枣;个小皮薄、甜而不腻、软糯可口的炸糕……每一样都是地道的“唐县味道”。
在潭瀑间接住清凉,在行走中触摸历史,在舌尖上尝遍烟火。保定唐县这座宝藏小城,藏山水之秀,承人文之厚,享美食之丰,足以承包你整个夏天的松弛与治愈。
河北省文化和旅游厅提醒您:
时值汛期,降雨天气增多,
出游注意安全!









