省事，早餐就这一碗，好吃到全光盘！儿子：真香！
头伏饺子二伏面，早餐必须走个面呀，哈哈！
三伏天湿热，人体气血浮于表面，脾胃运化功能偏弱，面食养胃易消化，补充体力正好！
伏天湿热，拌面不同于浓汤面，汤水少，吃起来凉快，还避免湿气积滞。
上次小香菇炒肉酱，大家都夸好吃，这次就又炒了一锅，加了蔬菜，有荤有素有主食，吃上一碗，营养很好哦！
还有个好玩的事儿，其实还有荷包蛋，用另一个小锅煎了，结果拍完照，吃到一半才想起来！吃得一塌糊涂的，也不好再拍照，就算了，其实，真的还有鸡蛋的，哈哈！
吃的时候，拌一拌，稀里哗啦，贼好吃！
尤其是这个小香菇呀，千万不要切，就这样整颗儿吃，又鲜又香，特别劲道！用它一起炒肉末，天哪，比买的香菇肉酱那是好吃太多了！
你想啊，哪个商家卖的香菇肉酱，能吃到那么多香菇和肉，哈哈，否则不是要亏死了？总归自家炒的更实在，管够！
搭配白菜、豆芽、油豆腐，无论拌面还是拌饭，都绝了！
有的面条，很容易一坨坨，还来不及吃就已成“铁板”一块，那自然是不好吃的。
我这个是铁棍山药龙须面，细细的，儿子说，没想到这种面也能拌啊，好吃，真香！
是啊，我最喜欢山药面条了，细细的，添加了山药，不加盐也不加碱，口感爽滑，不容易糊锅，用来拌面，没过凉水，你看，也是清清爽爽一根根的，好吃！
而且，山药还健脾胃啊，我吃了好几年了，养胃啊，三伏天吃最好了！
价格还挺便宜，二十几块有18包，省钱了！
什么都能少，香菇一定不能少，太好吃了！
我很喜欢菌菇，单香菇，家里就有很多种。最喜欢还是这种小香菇，香，小小的，整朵不用切，泡发时间还短，稍微泡一会儿就好了，想吃随时就能吃，真的太适合我了！
而且啊，它还是有机的，这种很高级的，上次去酒店吃饭，人家上来的一盘，就是这种小香菇！
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鲜肉打成肉末。
肥肉挑出来，先放入锅里中小火加热，熬出里面的油，然后再放入瘦肉翻炒，这样锅里就不用放油了，还特别香！
肉末颜色变白，加入小香菇翻炒，放入生抽、老抽、少许盐、黄豆酱、适量水，小火焖煮一会儿。最后，加入水淀粉勾芡。因为是拌面酱汁，所以汤稍微留一点，别太干。
如果是做香菇肉酱包，汁水就要干一点。
豆芽、白菜、油豆腐，蔬菜都切好。
煮一锅水，焯下豆芽，捞起。
再焯下白菜和油豆腐，捞起。
准备三个大面碗，豆芽、白菜、油豆腐捞起放在碗中。
再煮山药面条，我们家3个人，我放了3包。
如果我一个人吃，其实半包就够了，毕竟另外还有2个大男人。
哈，满满一大锅。
面条不用煮太久，龙须面很快的，还有，八九分熟时就可以关火，捞起。沸水的余温，面条还会继续变熟的哦。
如果讲究一点，面条可以过下凉水。
我就简单点，直接捞起面条放入蔬菜的碗中，再加上炒好的香菇肉酱，大功告成！
快速拌一拌，三下两下就吃光了，哈哈！
哎呀，忘记拍3个空碗的照片了，吃的那个干净呀，哈哈！
