速览
- 网传言论将美国牛肉与猪肉加工市场的统计数据混为一谈，极易造成误导。主导美国85%牛肉加工市场的四家巨头中，两家来自巴西，两家系美国本土企业，名单里并没有中资公司的身影。
- 美国农业部长布鲁克·罗林斯近期提及的美国最大猪肉企业是Smithfield，它早在2013年就被中资背景下的万洲国际（WH Group，原双汇国际）收入囊中。该收购案当时也顺利通过了美国外国投资委员会（CFIUS）的审查。数据显示，截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场的占比约为20%，这与网传的“85%”相去甚远。
- 眼下，除中资背景的Smithfield及部分巴西、日本外资企业外，美国猪肉市场的主导力量依然以本土企业为主。
事件背景
特朗普政府近日向国会递交了一份紧急补充拨款申请，理由是应对“美伊冲突”及保障“国家安全”，资金将用于支持对伊朗的军事行动及相关安防支出。7月21日，在针对这一拨款请求举行的听证会上，美国农业部长布鲁克·罗林斯出席并发言。她指出，“如今，我们近85%的肉类加工产能被四家公司垄断，其中两家为外资。另外，美国最大的猪肉公司归一家中国企业所有。”
受此新闻影响，海外社交平台流传起“中国掌控了美国85%猪肉市场”的说法。经核实，这种说法并不属实。
明查
查阅85%这一数据的出处可知，布鲁克·罗林斯所言并非泛指“肉类加工”，而是特指“牛肉加工”领域。
据美国农业部2024年1月发布的报告，“四大巨头包揽了85%的肉牛和母牛采购量。”白宫在2025年11月7日的声明中进一步确认，这四家肉类加工企业分别是JBS、Cargill、Tyson Foods（泰森食品）和National Beef。其中，JBS属巴西企业；National Beef虽起家于美国，但目前由巴西Marfrig Global Foods控股80%的股份。这份名单中并未包含中国企业。
视线转回美国猪肉养殖与加工产业，Smithfield Foods无疑是其中的佼佼者。2013年，这家企业已被中资背景的万洲国际（WH Group，原名双汇国际，港股上市）收购。
根据Smithfield在2025年9月向美国证券交易委员会提交的初步招股说明书，消费数据机构Circana统计显示，截至2024年12月，在全美25个主要包装肉类品类中，Smithfield的市场份额约占20%（含自有品牌销售额）。美国《国家养猪户》杂志报道则指出，截至2024年5月/6月，Smithfield也是美国最大的鲜猪肉加工商，市场份额约为23%。
显然，这一比例远低于85%。
美国农业部2024年的报告提到，全美67%的猪肉产量由四家公司控制。这四家分别是万洲国际旗下的Smithfield、巴西企业JBS、美国本土的Tyson（泰森食品）以及Seaboard Foods / Hormel。综合各类数据机构及JBS旗下猪肉公司的产量信息来看，近年来巴西JBS在美国猪肉市场的份额大致维持在14%至19%之间。
受制于《农业再授权与整理法案》等法律法规中的商业机密与隐私保护条款，美国政府机构无法直接出具“商业公司排名”。结合数据机构整理的近年美国13家主要猪肉企业名单分析，除去6家分别属于中资、巴西和日本的企业外，其余7家均为美国本土企业。
从Grand View Research 2024年12月发布的数据，到Fortune Business Insights 2026年7月的预测，图表中仅Smithfield为中资企业；JBS、BRF、Marfrig、Minerva为巴西企业；NH Foods为日企；其余皆为美国本土企业。
Smithfield目前在纳斯达克证券交易所上市，其美国管理团队总部仍设在弗吉尼亚州。2025年7月，Smithfield曾明确声明：“万洲国际集团并非中国国有企业，也不代表中国政府从事任何商业活动。”回顾历史，2013年Smithfield出售给万洲国际的交易，当时确实获得了美国外国投资委员会（CFIUS）的批准。
综上，网传说法混淆了美国牛肉加工产业与猪肉产业的市场数据，具有明显的误导性。占据美国85%牛肉加工市场的四家主导公司中，包括两家巴西企业和两家美国本土企业，并无中资企业参与。美国农业部长布鲁克·罗林斯近期提及的美国最大猪肉公司为Smithfield，该公司于2013年被中资企业万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场中的份额约为20%，这个数字远低于网传的“85%”。
