成都7月24日电(祝欢) 七月蓉城热浪滚滚，走进川菜博物馆，空气里便裹挟着花椒与辣椒交织的辛香。系上围裙、抓起锅铲、拿捏调料分寸……24日，“2026华星小记者四川集结营”的小记者们全神贯注于川菜制作，各显神通，只为复刻老师示范的那道宫保鸡丁的本味。
小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
这一天，“2026华星小记者四川集结营”的行程紧凑而丰富，先后探访了成都川菜博物馆和建川博物馆。从前者鲜活生动的烟火气，到后者沉郁厚重的烽火记忆，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国这7个国家的30名华裔师生，在“味觉”与“灵魂”的碰撞中，触摸巴蜀文化的双重律动，完成了一场由“舌尖”深入“心间”的寻味之旅。
作为一座以“可以品尝”为亮点的博物馆，成都川菜博物馆完整铺陈出三千年巴蜀饮食文明的画卷。在典藏馆内，小记者们近距离审视那些跨越千年的川菜器皿，理清了食材从田间地头走向百姓餐桌的脉络。“几千年前的炊具造型，跟咱们现在用的还挺像，真奇妙。”韩国籍学生柳讚煐对青铜筷和青铜勺爱不释手，掏出手机仔细拍下这两件器物，打算把它们写进自己的报道里。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
切菜、翻炒、装盘……荷兰籍营员杜诗怡和妹妹杜诗然亲自上手，体验了一把正宗川菜烹饪。因为姥姥是成都人，姐妹俩对做川菜倍感亲切。“我想把今天学会的宫保鸡丁带回去给妈妈尝尝。”姐姐杜诗怡希望能将这份妈妈家乡的味道传递给她。妹妹杜诗然则忙着拍摄川菜发展史、器具展示以及制作流程等视频素材，她希望向全世界展现川菜“一菜一格，百菜百味”的独特魅力。
告别灶台的热闹，踏入历史的硝烟，建川博物馆里的每一件展品都让小记者们心头泛起复杂的情绪。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书、老旧的生活用品，缓缓揭开那段“四川人不负国”的悲壮篇章。“死”字旗前围满了小记者，韩国学生金度利凑近展柜，拍下了这面旗帜。“透过这些图片，能真切感受到战争的残酷，也更让我们明白和平有多珍贵。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
曾在马来西亚看过《731》《南京照相馆》等影片的许恺芩，对中国人民抗日战争的苦难与抗争早有初步了解。“川军将士爱国、团结，甘愿为国家献出生命，这种精神伟大且值得学习。”走进建川博物馆，实物与史实的交融，让许恺芩对这段历史有了更为真实的触碰。
从品味川菜之鲜，到感悟民族之魂；从舌尖的麻辣刺激，到心头的家国深情。小记者们用镜头和笔触，定格这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让海外更多人感受到巴蜀大地的烟火气息与精气神。(完)
【编辑:张燕玲】
